Edelsüße Weine direkt vom Winzer bestellen

Trocken, feinherb oder lieblich: In der großen Weinvielfalt findet wirklich jeder einen passenden Tropfen. Wer es gerne süß und fruchtig im Glas mag, greift auf edelsüße Weine zurück. Mit einem höheren Restzuckergehalt und süßen Aromen wie Honig oder Karamell eignet sich diese Weinsorte perfekt als Begleiter zu einem leckeren Dessert. Hergestellt werden sie meist aus Trauben, die von Edelfäule befallen sind – diese enthalten nämlich besonders viel Zucker. Ganz typische edelsüße Weine sind zum Beispiel die Beerenauslese oder der Eiswein. Beide weisen meist einen relativ niedrigen Alkoholgehalt auf.

Besonders beliebt für edelsüße Weine sind die Rebsorten Riesling oder Scheurebe. Unser edelsüßer Riesling vom Weingut Schauß begeistert mit einer tropischen Frucht, die an Banane und Maracuja erinnert. Aufgrund der Bodenqualität des Monzinger Frühlingsplätzchens ist der Wein zudem besonders mineralisch und überzeugt mit seiner Frische. Doch auch aus dem Halenberg entsteht ein besonders intensiver edelsüßer Riesling.

Das Geheimrezept der Schauß-Weine

Bereits in siebter Generation wird das Weingut in Monzingen nun von uns, der Familie Schauß, geleitet. Mit einem vielfältigen Sortiment und strenger Selektion der Trauben finden sowohl Weinkenner als auch Laien immer einen passenden Tropfen. Ob für Weihnachten, den nächsten Geburtstag oder für ein Glas am Feierabend: Unser Team berät Sie gerne telefonisch zu allen Weinen und findet die perfekte Flasche für Ihre Wünsche und Bedürfnisse. Elmar Schauß – Diplom-Ingenieur für Weinbau und Önologie – bewirtschaftet auf die Rebfläche hauptsächlich mit Riesling. Dabei steht für ihn die naturnahe Bodenpflege seiner Lagen an erster Stelle. Niedrige Erträge, Handlese der Trauben und langsame Gärung sind das Geheimrezept für unsere edlen Schauß-Weine.

Unser Sortiment an edlen Weinen beinhaltet:

• Weißweine
• Rotweine
• Roséweine
• Spätburgunder Weißherbst
• Sekt & Prosecco
• Spirituosen
• Flaschenweine

Jetzt edelsüße Weine genießen

In unserem Onlineshop finden Sie edelsüße Weine, die wirklich jeden Weinliebhaber begeistern. Stöbern Sie durch unsere Produktkategorien und finden Sie den passenden Tropfen. Gerne beraten wir Sie telefonisch unter 06751 2882.